ဖြစ်ပါ တယ်။ဆီလီကွန်မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းဘေးကင်းသလား

01/၅ဖြစ်ပါ တယ်။ဆီလီကွန်မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းဘေးကင်းသလား

မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းရွေးချယ်မှုသည် အတန်းအစားနှင့် ယဉ်ကျေးမှုကို အမြဲရောင်ပြန်ဟပ်နေပါသည်။ ဒါပေမယ့် ပြောင်းလဲလာတဲ့ ဘဝရဲ့ ရွေ့လျားမှုနဲ့အတူ မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းရွေးချယ်မှုဟာ ခမ်းနားထည်ဝါတဲ့နှစ်သက်မှုတွေကို ရောင်ပြန်ဟပ်မှုကနေ သက်တောင့်သက်သာရှိမှုအဖြစ် ပြောင်းလဲသွားခဲ့တယ်။

ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် မုန့်ဖုတ်ရာတွင် အလွန်အဆင်ပြေစေသော မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းတစ်မျိုးမှာ ဆီလီကွန်မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းဖြစ်သည်။ ဆွဲဆောင်မှုရှိတဲ့ အရောင်တွေကနေ ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ရှိတဲ့ မှိုတွေ၊ ကိတ်မုန့်ခွက်တွေ၊ muffin ခွက်တွေကနေ ရေခဲမှိုတွေအထိ၊ ဒီထူးခြားတဲ့ မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းက ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းလုံးမှာရှိတဲ့ မီးဖိုချောင်တိုင်းနီးပါးကို လမ်းခင်းပေးနေပါပြီ။

ဤမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းသည် ၎င်းတို့၏ထူးခြား၊ လိုက်လျောညီထွေရှိသော အသွင်အပြင်နှင့် မှိုများဖြင့် ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် ဖုတ်ခြင်းတို့ကို ပိုမိုလွယ်ကူစေသည်ဟူသောအချက်ကို ငြင်းဆိုခြင်းမရှိသော်လည်း ကျန်းမာရေးအသိနှင့် ပတ်သက်၍ စိုးရိမ်ပူပန်မှုများကြောင့် မကြာခဏဆိုသလို ထွက်ပေါ်လာသောမေးခွန်းမှာ ဆီလီကွန်တွင် အစားအစာချက်ပြုတ်ခြင်း၏ ဘေးကင်းမှုနှင့် ပတ်သက်၍ဖြစ်သည်။ မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်း။ ဤသည်မှာ ၎င်းနှင့်ပတ်သက်ပြီး သင်သိထားရမည့်အရာများဖြစ်သည်။

 

02/၅ဘာဖြစ်သလဲဆီလီကွန်မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်း?

ဆီလီကွန်သည် အခြေခံအားဖြင့် ဆီလီကွန်၊ အောက်ဆီဂျင်နှင့် ကာဗွန်များကို ပေါင်းစပ်ကာ ပေါင်းစပ်ဖွဲ့စည်းထားသည့် ဓာတုရာဘာတစ်ခုဖြစ်သည်။ သို့သော်၊ အောက်ဆီဂျင်၊ ဆီလီကွန်နှင့် ကာဗွန်များကဲ့သို့သော ဤဒြပ်စင်များသည် သဘာဝအတိုင်း ဖြစ်ပေါ်ပြီး အသုံးပြုရန် များသောအားဖြင့် ဘေးကင်းပါသည်။

ဆီလီကွန်မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းသည် အပူဒဏ်ခံနိုင်ရည်ရှိပြီး ရေခဲသေတ္တာဘေးကင်းလုံခြုံပြီး မီးဖိုဘေးကင်းသော်လည်း 428 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် သို့မဟုတ် 220 စင်တီဂရိတ်အထိသာရှိသည်။ ထို့အပြင်၊ ၎င်း၏ပေါင်းစပ်ဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်၊ ဆီလီကွန်သည် အဆိပ်အတောက်မရှိ၊ ဇီဝပျက်ယွင်းမှုမဖြစ်နိုင်သော၊ ပြန်လည်အသုံးပြု၍မရပါ။ ဤသည်မှာ နေ့စဥ်ချက်ပြုတ်ရာတွင် ဆီလီကွန်မီးဖိုချောင်သုံးခြင်းနှင့်ပတ်သက်၍ ကျွမ်းကျင်သူများ ခံစားရသည့်အချက်ဖြစ်သည်။

 

03/၅ဤတွင် ဆီလီကွန် မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများအကြောင်း ကျွမ်းကျင်သူများက ပြောကြသည် ။

Swati Bathwal၊ Dietician ၏ အဆိုအရ “ဈေးကွက်အတွင်း မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်း အမျိုးအစား အမျိုးမျိုး ဝင်ရောက်လာမှုနှင့်အတူ၊ အထူးသဖြင့် မုန့်ဖုတ်သည့်အခါတွင် ဆီလီကွန် မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများသည် ပိုမိုကြီးမားသော အသွင်အပြင်သို့ ရောက်ရှိလာပါသည်။ ဆီလီကွန်မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းသည် အခြေခံအားဖြင့် ဆီလီကွန်နှင့် အောက်ဆီဂျင်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသည့် ရော်ဘာဖြစ်ပြီး ချက်ပြုတ်ရာတွင် ဘေးကင်းပါသည်။ ၎င်းသည် အလူမီနီယမ်၊ သံမဏိများ၊ ကပ်မဟုတ်သော ဒယ်အိုးများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် မုန့်ဖုတ်ခြင်းအတွက် ပိုမိုကောင်းမွန်သော ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒါပေမယ့် တခြားမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းတွေထက် သံထည်ကို ငါရွေးချယ်မယ်။ သို့သော်၊ မုန့်ဖုတ်သည့်အခါတွင် ဆီလီကွန်သည် အဆိပ်ကင်းပြီး သန့်ရှင်းရလွယ်ကူသောကြောင့် အဆီနည်းသော ဟင်းချက်ခြင်းအတွက် မုန့်ဖုတ်စက္ကူအစား ဆီလီကွန်သည် ကောင်းမွန်စွာအလုပ်လုပ်သည်။ သို့သော်၊ အစားအသောက်ထဲသို့ ဓာတုပစ္စည်းများ မစိမ့်ဝင်ကြောင်း သေချာစေရန် အရည်အသွေးမြင့် အစားအစာအဆင့် ဆီလီကွန်မီးဖိုချောင်သုံး မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းကို အသုံးပြုရန် အကြံပြုအပ်ပါသည်။â€

04/၅ဆီလီကွန်မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းသည် အစားအစာကို ထိခိုက်စေနိုင်ပါသလား။ ဆီလီကွန်မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများကို အသုံးပြုခြင်းသည် ဘေးကင်းပါသလား။

ဆီလီကွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်သည် ဆီလီကွန်မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းပြုလုပ်ရာတွင် အသုံးပြုသည့် အခြေခံဒြပ်စင်ဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် အသုံးအများဆုံး မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ 1979 ခုနှစ်တွင် US Food and Drug Administration (FDA) မှ ဆီလီကွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်များကို အစားအစာအဆင့် ပစ္စည်းများအဖြစ် အသုံးပြုရန် ဘေးကင်းသော (GRAS) အဖြစ် အသိအမှတ်ပြုခဲ့သည်။ ပထမဆုံး ဆီလီကွန်မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်း (spatula) ကို 1980 ခုနှစ်များတွင် ရောင်းချခဲ့သည်။

ထို့အပြင်၊ အစားအသောက်အဆင့်ရှိ ဆီလီကွန်မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများသည် အစားအစာထဲသို့ ဓာတုပစ္စည်းများမစိမ့်ဝင်ကြောင်း သေချာစေသည့် အစားအစာတန်းဒြပ်ပေါင်းများ သို့မဟုတ် အေးဂျင့်များဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသည်။

သို့သော်၊ လေ့လာမှုများစွာအရ အစားအစာတန်းစီလီကွန်များသည် အပူပေးခြင်း၏ခွင့်ပြုထားသောအပူချိန်ကို ချိုးဖောက်သည်အထိ ဆီလီကွန်ဒြပ်ပေါင်းများကို ထုတ်လွှတ်ခြင်း သို့မဟုတ် ရွှေ့ပြောင်းခြင်းသို့ ဦးတည်ခြင်းမရှိကြောင်း ပြသသည်။ အချို့သောအခြေအနေများတွင် အရည်အသွေးနိမ့် ဆီလီကွန်မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများကို ခွင့်ပြုထားသောအပူပမာဏထက်ကျော်လွန်၍ စမ်းသပ်ပြီး ဒြပ်ပေါင်းများ ရွှေ့ပြောင်းခြင်းရှိသော်လည်း အလွန်နိမ့်ကျသောအဆင့်တွင်ရှိသည်။ ထို့ကြောင့် ယေဘူယျအားဖြင့် အစားအစာတန်းစီလီကွန်မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများကို နေ့စဉ်ချက်ပြုတ်ရန် သို့မဟုတ် ဖုတ်ရန်အတွက် ဘေးကင်းသည်ဟု ယူဆပါသည်။

05/၅ဘေးကင်းစွာအသုံးပြုမှုသေချာစေရန် အကြံပြုချက်များနှင့် လှည့်ကွက်များဆီလီကွန်မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်း

အတိုချုပ်အားဖြင့်၊ ဆီလီကွန်မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများသည် နေ့စဥ်ချက်ပြုတ်ခြင်း သို့မဟုတ် မုန့်ဖုတ်ခြင်းအတွက် များသောအားဖြင့် ဘေးကင်းသည်ဟု ကောက်ချက်ချနိုင်သော်လည်း သင့်အစားအစာ၏ဘေးကင်းမှုနှင့် ကျန်းမာရေးကို သေချာစေရန်အတွက် ဤအကြံပြုချက်များကို မှတ်သားထားပါ။ အစားအသောက်တန်းနှင့် အရည်အသွေးမြင့် ဆီလီကွန်မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများကို အမြဲရွေးချယ်သေချာပါစေ။ မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများပြုလုပ်ရာတွင် အသုံးပြုသည့် အစားအစာအဆင့်အလွှာဆိုင်ရာ အသေးစိတ်အချက်အလက်များကို စစ်ဆေးပါ။ သင့်မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများတွင် ဖြတ်တောက်ခြင်း သို့မဟုတ် ခြစ်ရာများ မပါရှိကြောင်း သေချာပါစေ၊ ၎င်းသည် အထူးသဖြင့် အပူပေးခြင်း သို့မဟုတ် ချက်ပြုတ်နေစဉ်တွင် ဓာတုပစ္စည်းများ ယိုစိမ့်ခြင်းသို့ ဦးတည်သွားစေနိုင်သည်။ ၎င်းတို့ကို ပန်းကန်ဆေးစက် သို့မဟုတ် သတ္တုပွတ်တိုက်ဆေးဖြင့် မဆေးကြောပါနှင့်၊ ၎င်းသည် အလွန်အကျွံအပူရှိန်တွင် ဒြပ်ပေါင်းများ ရွှေ့ပြောင်းခြင်းကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။