နိုင်လွန် (သို့) ဆီလီကွန် ဟင်းချက်အိုး ဘယ်ဟာ ပိုကောင်းလဲ။

ဘယ်ဟာ ပိုကောင်းလဲ နိုင်လွန် (သို့) ဆီလီကွန် ဟင်းချက်နည်း။

အကယ်၍ သင်သည် တုတ်ချောင်းမဟုတ်သော ဒယ်အိုးများအသုံးပြုရန် ဟင်းချက်ကိရိယာများကို ရှာဖွေနေပါက၊ အခြေခံအားဖြင့် သင်သည် သစ်သား၊ နိုင်လွန်အော်ဆီလီကွန် ရွေးချယ်မှုသုံးမျိုးရှိသည်။

ငါက အမြဲတမ်း မည်းနေတာမို့ သစ်သားပေါ်မှာ မရိုင်းပါဘူး။ ယခုအခါ သစ်သားအသုံးအဆောင်များနှင့် ပတ်သက်၍ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်နေကြသော စာဖတ်သူအချို့သည် သစ်သားသည် အခြားအရာများထက် ဘက်တီးရီးယားများကို အမှန်တကယ် သိုလှောင်ထားခြင်းမရှိကြောင်း ပြသသည့် ဆောင်းပါးများသို့ လင့်ခ်များ ပေးပို့ထားပါသည်။ ဒါပေမယ့် ကျွန်တော့်အတွက် အဓိကအချက်ကတော့ အပူပိုင်းဒေသရဲ့ အပူပိုင်းနဲ့ စိုစွတ်မှုမှာ သစ်သားပစ္စည်းတွေက အနက်ရောင်ပြောင်းသွားပြီး အရောင်ချွတ်ဆေးရေနဲ့တောင်မှ မဖယ်ရှားနိုင်ဘူးဆိုတာပါပဲ။ ပြီးတော့ အဲဒါက သန့်ရှင်းသပ်ရပ်မှုမရှိလို့ သစ်သားသုံးပစ္စည်းတွေကို ရပ်တန့်လိုက်တယ်။

သစ်သားကိုကြိုက်ရင်ကောင်းတယ်။ ဒါပေမယ့် ကျွန်တော့်အတွက်ကတော့ နိုင်လွန်နဲ့ ဆီလီကွန်တွေ ထွက်လာတယ်။ ဒါဆို ဘယ်ဟာပိုကောင်းလဲ?

အဲဒီ ကြီးမြတ်တဲ့ အဖြေတွေထဲက တစ်ခု- အဲဒါမူတည်တယ်။ ဆီလီကွန်သည် အပူခံနိုင်ရည်ပိုရှိသော်လည်း တောင့်တင်းမှုနည်းသည်။

နိုင်လွန်သည် 400°F. ဝန်းကျင် အရည်ပျော်သွားမည်ဖြစ်ပြီး ဆီလီကွန်သည် 600°F ခန့် အပူဒဏ်ခံနိုင်ရည်ရှိသည်။(အမှတ်တံဆိပ်တစ်ခုချင်းစီသည် အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိ ကွဲပြားသည်)။ မင်းက ငါလိုပါပဲ၊ အစားအစာ ဒါမှမဟုတ် ဒယ်အိုးတွေက တကယ် 400°F ထက်ကျော်သွားသလားလို့ တွေးမိပြန်ရော။ — ငါဆိုလိုတာက ရေနွေးပူပူက 212°F ပဲရှိတာလား။

အစားအစာအများစုဟာ 400°F ထက်မကျော်ပေမယ့် ဒယ်အိုးတွေက များတယ်လို့ ပြောလို့ရပါတယ်။ ဒယ်အိုးပူပူမှာ နိုင်လွန်ဇွန်းတစ်ချောင်းကို မှီထားရင် လက်ကိုင်က အရည်ပျော်သွားနိုင်ပါတယ်။ နိုင်လွန်ခြစ်ရာ (သို့) spatula သည် ဒယ်အိုးနှင့် ထိတွေ့သည့် ထိပ်စွန်းတွင် အနည်းငယ် အရည်ပျော်သွားနိုင်သည်။ ငါ့ကိုယုံပါ၊ အဲဒါဟာ ငါ့အတွက် တစ်ကြိမ်ထက်မက ဖြစ်သွားတယ်။ ဟုတ်ပါတယ်၊ ငါ့မှာ ဟိုးအရင်တုန်းက ဖြစ်ခဲ့တဲ့ ဓာတ်ပုံတွေ မရှိဘူး၊ ဓာတ်ပုံရိုက်ဖို့ ပစ္စည်းတွေ ဝယ်ပြီး ဖျက်ဆီးဖို့ မဟုတ်ဘူး။

ဒယ်အိုးတစ်လုံးသည် အပူချိန် 600°F ကျော်တက်သွားခြင်းမှာ ရှားပါသည်။ — ကျွန်ုပ်သည် အရည်ပျော်သည့် လက္ခဏာများကို တစ်ခါမှ မပြသဖူးဘဲ အမြန် Google ရှာဖွေမှုတွင် ၎င်းတို့ အရည်ပျော်သည့် ပြဿနာရှိနေသည့် အခြားသူများ၏ ဇာတ်လမ်းကို မဖွင့်ထားပေ။

ဒါဆို အရာအားလုံးအတွက် ဆီလီကွန်ဝယ်သင့်တယ်လို့ ဆိုလိုတာလား။ အင်း၊ မဟုတ်ဘူး ဆီလီကွန်သည် ခြစ်သူများ၊ spatula-spatula-spoons နှင့် အတော်လေးထူသော အခြားအရာများအတွက် ကောင်းမွန်သော်လည်း ပါးလွှာသောအပိုင်းသည် ဖလော်ပီအမျိုးအစားဖြစ်သည်။ ဒါကြောင့် makea spatula (pancake-turner type of spatula, a not

scraper-type spatula)၊ ထုတ်လုပ်သူသည် သတ္တုဓားကို ဆီလီကွန်အလွှာပါးပါးဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသည်။

ယခု ပန်ကာရှိ ပစ္စည်းအောက်သို့ ချော်သွားစေရန် ပါးလွှာသော အလွှာဖြစ်ရန် လိုအပ်ပါသည်။ ဒါပေမယ့် ပါးလွှာတဲ့အတွက် မြန်မြန် ဝတ်တယ်။ ပြီးတော့ တစ်နေ့မှာ 'တချို့ပစ္စည်းတွေနဲ့ မကြာခင်မှာ အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင် 'မင်းရဲ့ သတ္တုချောင်းကို ချောင်းကြည့်ပြီး မင်းရဲ့ ဒယ်အိုးတွေကို ခြစ်ပစ်လိုက်တယ်။ အဝေးမှ ကျောက်ချရပ်နားစခန်းတွင် ရှိနေကာ မဝေးတော့သော အနာဂတ်တွင် အခြားတစ်ခုကို ဝယ်ယူရန် နည်းလမ်းမရှိတော့သည့်အခါ ပို၍ပင် စိတ်ပျက်စရာ ကောင်းပါသည်။

ပန်ကိတ်မုန့်ပြုလုပ်သူများအတွက်၊ ကျွန်ုပ်သည် နိုင်လွန်ဖြင့်ကပ်ထားပြီး ၎င်းတို့ကို ဒယ်အိုးနှင့်လုံးဝမထိတွေ့မိစေရန် အထူးသတိထားပါ။ ကျန်တာအကုန်လုံး၊ ဆီလီကွန်ဝယ်တယ်။ (ဆီလီကွန်သုံးပစ္စည်းအများအပြားတွင် metalor wood core ပါသော်လည်း၊ ၎င်းသည် ပါးလွှာသော ဆီလီကွန်အပေါ်ယံအလွှာတစ်ခုမျှသာဖြစ်ပြီး ဝတ်ဆင်မှုများစွာရနိုင်သော အစွန်းတစ်ခုသာဖြစ်သည်။)